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  • Passionnée de pâtisserie et encore plus de chocolat, j'aime réaliser pleins de petites recettes pour faire plaisir à tout le monde.
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20 septembre 2012 4 20 /09 /septembre /2012 12:00

Comme c'était ces 30 ans, je lui avais bien sur organisé une grosse fête. Le mois d'août étant une vraie galère j'avais reporté en septembre.

Je m'étais fait tout un planning et j'avais bien réduit les quantités pour une cinquantaine de personnes avec au programme un trianon, un tiramisu des îles, une centaines de macarons, des tartelettes et des choux et un gâteau au yaourt et nutella décoré de pâte à sucre.

Malheureusement, il y a eu plus d'une vingtaine d'annulation, résultat 5 jours après il nous en restait encore beaucoup pour finir à deux (les amis se sont sacrifiés ^^ heureusement sinon ça aurait surement finit à la poubelle).

 

Le trianon :

Trianon 1

 

Trianon 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le tiramisu des îles

Tiramisu des îles 3

 

Tiramisu des îles 2

 

 

Les tartelettes poires amandines et citron meringuées

Tartelettes 1

 

 

Les macarons (de haut en bas) : passion, fraise tagada, noix de coco, praliné, chocolat noir, chocolat et praliné croustillant.

Macarons 30 ans Brice (2)

 

Le gâteau au yaourt en pâte à sucre en forme de Nex 5

Nex 5 gâteau (5)

 

Nex 5 gâteau (36)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nex 5 gâteau (39)

 

Les pro de la pâte à sucre me feront leur critiques, en tout cas moi je suis très contente voir même fière pour un premier essai je le trouve plutôt réussi (les détails à venir dans un autre article).

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Published by Chocolita
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