21 novembre 2010
7
21
/11
/novembre
/2010
19:26
Nouvel essai de recette de mercotte, cette fois je me suis servie de sa recette de tartelette tiramisu sur sablés breton. J'ai juste modifié la recette car à la maison nous n'aimons pas le café et j'y ai mis du praliné et des éclats de nougatine. Encore une belle réussite, c'est vraiment très bon et pas lourd.
Je commence à piger le truc du "tempérage" pour travailler le chocolat et en faire des décors!