Mousse crousti-passion

L'essai des croissants ayant été plus que concluant j'ai décidé de réaliser plusieurs recettes de mercotte.

Je cherchais quelque chose au chocolat et aux fruits de la passion et je suis tombée sur cette recette qui semblait bonne, simple et rapide! Verdict : top, top, top!

J'ai juste rajouté un peu de crème chantilly sur le dessus car il m'en restait. C'est vraiment bon, le fruit de la passion est correctement dosé ni trop ni pas assez et la mousse est étonnament légère. Du coup, ca fait un petit dessert pafait et pas lourd du tout.

Et puis grâce à Audrey, je n'ai plus à me servir de mes cercles en papier!

Comments

[audrey]

que ferait catwoman sans wonderwoman!!! hein ;)

[sonia]

Je me disais justement ce week-end que j'allais essayé une mousse au choco coeur fruit de la passion (j'ai des glaçons de fruit à utiliser). ca a l'air vachement bon ton petit dessert là! tu
partagerais la recette?????

[Chocolita]

C'est sur le site de mercotte j'espère que ça ne posera pas de soucis que je mette le lien de la recette http://www.mercotte.fr/2006/03/31/mousse-crousti-passion-encore-et-toujours-du-chocolat/ vraiment très bon et simple