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  • : Ca c'est tout moi : Chocolat, pâtisserie et dessin
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18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 17:13

Sonia, c'est ma grande fidèle et je l'en remercie beaucoup 

Pour son anniversaire entre copains, elle voulait des mignardises et pour celui avec la famille un tiramisu (je crois qu'elle a craqué ).

Anniversaire sonia 11

Quelques macarons pour commencer, de gauche à droite : passion-abricot, chocolat noir et praliné croustillant, noix de coco.

Anniversaire sonia 9

En premier plan, des Paris Brest en S, des tartelettes à la fraises et des éclairs au chocolat.

Anniversaire sonia 10

Puis des tarlettes aux pommes, des choux vanille/rhum et des choux chantilly.

Anniversaire sonia 7

Plutôt pas mal, même si la forme des Paris Brest n'est finalement pas très pratique, j'ai encore du mal à me rendre compte du volume quand je couche la pâte à choux.

De l'autre côté, pour son anniversaire en famille, le fameux tiramisu des îles :

Anniversaire sonia 5

Anniversaire sonia 2

J'espère que c'était bon ma tite Sonia.

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Published by Chocolita
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commentaires

Sebeline 11/08/2012 17:24


Magnifique tiramisu, très belle écriture!

Chocolita 05/09/2012 02:29



Merci :)



Sonia 16/07/2012 12:32


Extra, comme toujours !

Merci encore pour ces douceurs !