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  • : Ca c'est tout moi : Chocolat, pâtisserie et dessin
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  • Passionnée de pâtisserie et encore plus de chocolat, j'aime réaliser pleins de petites recettes pour faire plaisir à tout le monde.
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29 décembre 2011 4 29 /12 /décembre /2011 11:37

La fille d'un couple d'ami m'avait timidement demandé il y a quelques temps si je voulais bien lui faire ses gâteaux d'anniversaire, elle voulait un coeur à la fraise et un gâteau au chocolat.

Pour le coeur ca a été assez rapide puisque j'avais mon moule par contre pour celui au chocolat j'avoue mettre pas mal creusée, je voulais que ca ressemble à une sorte de boîte à bijoux mais je ne suis pas sure que c'était flagrant.

 

En tout cas j'espère qu'elle a apprécié.

 

Anniv Ilona 08

Anniv Ilona 11

Anniv Ilona 10

Celui en coeur était donc composé d'une dacquoise, d'un biscuit joconde imprimé, d'une mousse à la fraise et d'une mousse au chocolat blanc.

 

Anniv Ilona 03

Anniv Ilona 05

Anniv Ilona 12

Celui là était composé d'un biscuit brownie, d'une mousse au chocolat, d'un biscuit moeulleux et enfin d'une ganache pour masquer le tout.

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Published by Chocolita
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Sebeline 19/02/2012 18:17


J'aime bien le gâteau avec le joconde imprimé.