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  • Passionnée de pâtisserie et encore plus de chocolat, j'aime réaliser pleins de petites recettes pour faire plaisir à tout le monde.
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10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 00:06

Me voilà bien en retard dans mes post puisque ces desserts datent de la fin octobre, à l'occasion de l'anniversaire d'olivier. J'ai réalisé 2 entremets et puis des choux vanille mais chuuut c'est un secret ^^.

 

Le premier au chocolat :

Anniv Olivier 2

Voilà monsieur en chocolat blanc principalement et sa fille l'admirant (je n'ai toujours pas de colorants liposolubles mais c'était pas trop mal).

Anniv Olivier 7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anniv Olivier 5

Le gâteau était donc composé d'un biscuit brownies, d'un praliné croustillant et d'une mousse chocolat au lait (personnellement je ne suis pas fan du chocolat au lait et là ca m'a pas mal gênée).

 

Ensuite, le vanille fraise sur le principe du nuage vanille fraises :

Anniv Olivier 6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anniv Olivier 3

J'ai eu plusieurs soucis avec celui là, on voit bien que j'ai visiblement coupé le biscuit joconde trop petit et surtout comme j'avais fait la base avec des brisures de macarons, l'entremet n'était pas assez stable :s.

 

Pour finir quelques glands :

Anniv Olivier 9

Mon glaçage est bien 1 fois sur 2 (ce n'était pas pour celle fois ci :/).

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Published by Chocolita
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commentaires

mercotte 10/11/2011 05:59



trop mignons les petits glands verts ! j'en croquerais bien un là maintenant !