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  • : Ca c'est tout moi : Chocolat, pâtisserie et dessin
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  • : Passionnée de pâtisserie et encore plus de chocolat, j'aime réaliser pleins de petites recettes
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  • Passionnée de pâtisserie et encore plus de chocolat, j'aime réaliser pleins de petites recettes pour faire plaisir à tout le monde.
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22 décembre 2012 6 22 /12 /décembre /2012 12:38

Et hop un anniversaire de plus, cette fois la maman d'une amie. J'étais chargé de lui faire notamment une poule en pâte à sucre, des macarons et 2 gâteaux :

Tout d'abord un tiramisu des iles suremonté de sa poule :

Anniv maman marina (18)

 

Je l'ai posé rapidement sur le gâteau mais elle a été transporté à part, la pâte àsucre craignant l'humidité.

Anniv maman marina (11)

La petite mémère avait 2 oeufs au praliné croustillant comme support d'ailes :).

Anniv maman marina (12)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anniv maman marina (20)

 

 

Je lui ai aussi fait un trianon pistaches

Anniv maman marina (4)

C'était simplement une mousse chocolat, une dacquoise et un croustillant de pistache que j'ai réalisé comme un praliné croustillant mais à la place c'était du chocolat blanc et de la pâte de pistache maison.

Anniv maman marina (7)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anniv maman marina (8)

 

Et pour finir des macarons aux couleurs flashies

Anniv maman marina (2)

De gauche à droite : chocolat, passion, pistache, vanille et tagada.

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Published by Chocolita
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commentaires

angie 30/01/2013 19:56


Petite question comme ça ... c'est ton métier ou ta passion ? Car si ce n'est "que" ta passion, tu devrais songer sérieusement à te recycler !!!


c'est merveilleux !!!!!!

Chocolita 31/01/2013 13:12



J'ai fait quelques passage en pâtisserie de tout ordre (autant de luxe, qu'en supermarché ou dans celle de quartier) mais mon but est d'avoir ma petite structure à moi.


En attendant, je fais pour les amis et la famille 


Merci de tes compliments