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  • : Ca c'est tout moi : Chocolat, pâtisserie et dessin
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5 mai 2013 7 05 /05 /mai /2013 10:41

Un petit article rapide pour marquer nos 8 ans, avec un saint honoré (mon premier), très bon mais à 2 ça nous à durer assez longtemps

8 ans (14)

 

Un saint honoré finalement c'est tout simple, une pâte feuilleté, des choux, de la crème pâtissière et de la chantilly :

8 ans (1)

Un petit craquelin sur les choux pour qu'ils restent bien ronds et hop au four.

8 ans (22)

On garnit les choux, on les colle au caramel après les avoir préallablement trempés dedans et on garnit l'intérieur de chantilly à la douille spéciale pour les saint honoré.

8 ans (5)

Je n'ai pas bien réussi ma forme de base, le coeur on voit ici qu'il déborde un peu.

Et puis les petits sablés en forme de coeur tout simple mais si bon

8 ans (10)

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Published by Chocolita
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